Sapere di alimentazione

Un corso a doppio marchio: GIUNTI T.V.P. e Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

Un corso con Validazione scientifica a cura dell’UNISG.

Massima attenzione all'inclusione: strumenti per lo studio facilitato, mappe, carattere certificato ad alta leggibilità, audiosintesi.

Un corso in linea con la riforma: al termine di ogni unità una pagina Verso le UDA; e nella guida per il docente è presente la progettazione didattica per UDA.