Sapere di alimentazione

1. Propone una trattazione completa degli argomenti, impostata su due livelli: un testo esauriente e un ricco apparato di supporti allo studio.
2. Il percorso di studio è organizzato per Unità. Ogni unità segue tappe precise per aiutare i ragazzi a orientarsi, apprendere e applicare un metodo di studio efficace.
3. Il testo è ben organizzato in paragrafi con immagini integrate per facilitare la comprensione, è accessibile e permette la graduale acquisizione del lessico disciplinare specifico.